Пицца с грибами и колбасой

Суп из шампиньонов

Салат из стручковой фасоли

Завтрак из капусты и яиц

Посмотреть мои плейлисты

Как испечь домашний хлеб. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Как испечь домашний хлеб. Видео рецепт

Ингредиенты:

• 250 мл молока
• 40 гр сливочного масла
• 400 гр муки (+/-30 гр)
• 1 чайная ложка сухих дрожжей (2 гр)
• 1 чайная ложка соли
• 1 ст ложка сахара (20 гр)

Рецепт домашнего хлеба в духовке:

1. В миску наливаем 250 мл теплого молока (комнатной температуры). Добавляем 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 ст ложку сахара. Хорошо перемешиваем.

2. Теперь необходимо растопить примерно 40 гр сливочного масла и добавить в миску с молоком. Также сюда добавляем 1 чайную ложку соли.

3. Муку добавляем порционно просеивая через сито и перемешивая. На рабочий стол насыпаем муку тоже через сито и выкладываем в неё тесто. Вымешиваем тесто в муке на столе руками примерно минут 10-15, пока тесто не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам.

4. Из теста формируем колобок и отправляем его в миску, накрываем пленкой и убираем в тёплое место для подъёма на 1,5-2 часа.

5. Когда время прошло, нужно опять насыпать немного муки на рабочую поверхность и аккуратно выложить тесто на муку. Далее нужно немного помесить тесто (но без усилий!). Снова сформировать колобок из теста и положить его в форму для выпечки, накрыть высокой миской и опять убрать в тёплое место на 1 час.

6. Теперь насекаем тесто ножом прямо в форме для выпечки (чтобы не получились разрывы на хлебе во время выпечки), делаем это аккуратно чтобы тесто не осело!

7. Ставим выпекаться наш домашний хлеб в духовку на 35-40 минут при температуре в 200 градусов.

8. Достаём хлеб, накрываем его полотенцем и оставляем так до полного остывания. Вот и всё наш домашний хлеб на молоке готов. Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт приготовления хлеба в домашних условиях

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,67
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *