Ингредиенты:
• 2 куриных яйца
• 1 свежий огурец
• 100 гр отварных очищенных креветок
• 1 яблоко
• 2-3 листа китайской капусты
• 2-3 ст. ложки майонеза
• лимон для украшения
• маслины для украшения
• зелень для украшения
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Сварить 2 куриных яйца и остудить. Китайскую капусту нашинковать тонкой соломкой, огурец, яблоко и яйца нарезать кубиками.
2. Подготовленные продукты соединить, добавить креветки, заправить майонезом, по вкусу посолить и приправить перцем, хорошо перемешать.
3. Выложить салат в креманки, украсить дольками лимона, маслинами, зеленью и сразу подавать.
