Кольца кальмаров в кляре (в мультиварке)

Кольца кальмаров в кляре (в мультиварке)

Ингредиенты:

• 500 гр кальмаров
• 1 куриной яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 ст. ложка муки
• 1/2 ч. ложки сушеного розмарина или орегано
• оливковое масло для жаренья
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу

Рецепт кольца кальмара жаренные в кляре:

1. Яйца взбить с молоком и мукой, добавить розмарин, по вкусу посолить и приправить перцем, хорошо перемешать.

2. Кальмары ошпарить кипятком, очистить, промыть, обсушить и нарезать кольцами. Опустить в приготовленную молочную смесь и оставить на 10-15 минут.

3. Мультиварку включить в режиме «жарка», в чаше разогреть оливковое масло (2-3 ст. ложки), выложить кольца кальмаров и готовить по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

4. Выложить кальмары на тарелку, украсить кружочками помидоров, зеленью и сразу подавать.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *