Пирог закусочный с печенью в мультиварке

Пирог закусочный с печенью в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1/2 стакана отварного риса
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• растительное масло для жаренья
• соль
• черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Печень промыть, обсушить.

2. В чашу мультиварки влить 2-3 ст. ложки растительного масла, выложить овощи и готовить в режиме «жарка» с открытой крышкой, помешивая, 7-10 минут, до мягкости.

3. Печень и остывшие овощи измельчить блендером до получения однородного пюре, добавить взбитые яйца, манную крупу и рис, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать.

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить печеночную массу и готовить в режиме «выпечка» 20 минут. Затем пирог перевернуть с помощью корзины для варки на пару и готовить еще 10-15 минут.

5. Готовый пирог остудить, выложить на тарелку, украсить майонезом, ломтиками свежих овощей, зеленью и подавать.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *