Ингредиенты:
• 350 г куриного филе
• 50 г сливочного масла
• 50 г горького шоколада
• 150 г плавленого мягкого сыра
• паприка
• соль – по вкусу
• мята.
Рецепт приготовления:
1. Куриное филе промыть, обсушить, натереть солью и паприкой, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Довести до готовности в нагретой до 180°С духовке.
2. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сыр. Варить, помешивая, до полного расплавления сыра.
3. Куриное филе выложить на тарелку, полить соусом, посыпать тертым шоколадом, украсить веточкой мяты.
