Курица жаренная с клубникой

Курица жаренная с клубникой

Ингредиенты:

• 4 куриных филе
• 1 стакан клубники
• 100 г плавленого сливочного сыра
• 1 яйцо
• мука
• соль
• красный молотый перец — по вкусу
• сливочное масло для жаренья

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе промыть, обсушить. Сделать в утолщенной части надрез, чтобы получился кармашек, Филе натереть солью и перцем.

2. Сыр нарезать небольшими кусочками. Ягоды промыть, обсушить, нарезать ломтиками. Наполнить филе ягодами клубники и сыром, края разреза закрепить шпажками.

3. Обмакнуть куриное филе во взбитое яйцо, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, довести до готовности в нагретой до 180°С духовке.

4. Оставшийся сыр и клубнику измельчить в блендере, довести на слабом огне до кипения. Из готовых куриных филе вынуть шпажки, нарезать кусочками, выложить на тарелку, полить приготовленным соусом, украсить ягодами клубники, мятой.




-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *