Маффины с морепродуктами

Маффины с морепродуктами2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 150 г сливочного масла, 1 стакан молока, 2 стакана муки, 200 г сыра, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли.

Начинка: 1/2 банки оливок, 250 г замороженных морепродуктов, 50 г твердого сыра.

Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца, молоко, муку, соль. Перемешать. Затем добавить соду, погашенную уксусом. Приготовить начинку. Морепродукты отварить в подсоленной воде, после чего нарезать кусочками. Смешать их с мелко нарезанными оливками и тертым сыром.

Формы для маффинов наполнить тестом на 1/4. Выложить начинку, снова залить тестом, заполняя формочки на 3/4.

Выпекать при 180°С в течение 20 минут.

-<<<<<<<----->>>>>>>-


-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *