Ингредиенты:
• 400 гр филе телятины или говядины
• 200 гр твердого сыра
• 2-3 дольки чеснока
• 150 гр майонеза
• 1 ст. ложка томатной пасты
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• салатные листья
Рецепт мясного салата с сыром:
1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой.
2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.
3. На тарелку на листья салата через кулинарное кольцо выложить слоями мясо и сыр с чесноком, промазывая каждый слой майонезом, смешанным с томатной пастой. Аккуратно снять кольцо, украсить салат зеленью и сразу подавать.
