Мясные котлеты с сыром в духовке

Мясные котлеты с сыром в духовке
Рецепт приготовления вкусных мясных котлет из фарша с сыром. Эти мясные котлеты я буду готовить в духовке. Такие котлеты получаются нежными с приятным сырным вкусом. Попробуйте приготовить эти котлеты и я уверены Вы не разочаруетесь в их вкусе.

Время приготовления 50 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

  • 600 гр. фарша на ваш вкус
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 куриное яйцо
  • 1 луковица среднего небольшая
  • 2 субчика чеснока
  • 2 кусочка батона без корочки
  • 50 мл молока для замачивания батона
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Мука для обваливания котлет
  • 50 мл. воды

Как приготовить котлеты с сыром в духовке:

1. Размораживаем фарш (выбирайте фарш по своему вкусу, у меня свиной). Чистим репчатый лук и чеснок. Луковицу я натираю на мелкой терку, а чеснок выдавливаю через пресс (чеснокодавку).
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 1

2. Батон (я взяла два кусочка и отрезала у них корку), замачиваю в молоке буквально на 15- 20 секунд. Затем отжимаю батон и добавляю его в миску к фаршу.
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 2

3. Твердый сыр я натираю на мелкой терке. Добавляю в миску к фаршу натертый сыр, 1 куриное яйцо, соль и молотый черный перец по вкусу.
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 3

4. Хорошо перемешиваем фарш с остальными продуктами в миске. Формируем котлеты нужного размера смоченными в воде руками.
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 4

5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом (в качестве формы я использую глубокую сковородку без ручек). Обваливаем наша котлеты в муке и раскладываем их по форме.
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 5

6. Готовим котлеты с сыром в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем достаем их и переворачиваем на другую сторону. Добавим в форму примерно 50 мл. воды и снова отправляем котлеты в духовку еще на 10 минут.
Как приготовить котлеты с сыром в духовке 6

Такие вот красивые и вкусные котлеты с сыром приготовленные в духовке у меня получились.
котлеты с сыром
Приятного Вам аппетита и удачного дня желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.