Окрошка с говяжьим языком на кефире

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Окрошка с говяжьим языком на кефире

Ингредиенты:

• 100 гр отварного говяжьего языка
• 1 свежий огурец
• 1 сладкий перец
• 1/2 пучка зелени укропа
• 1/2 пучка зелени петрушки
• 1/2 пучка зеленого лука
• 4-5 картофелин
• 3-4 стакана кефира
• 1-2 дольки чеснока
• соль по вкусу
• столовый хрен по вкусу

Рецепт окрошки на кефире с говяжьим языком:

1. Язык и сладкий перец нарезать мелкой соломкой, огурец — тонкими ломтиками, зелень промыть, обсушить, мелко порубить.

2. Приготовить заправку: чеснок измельчить, растереть с солью и хреном, залить кефиром, тщательно перемешать и поместить в холодильник на 30 — 40 минут.

3. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, дать стечь отвару.

4. Теплый картофель разложить в тарелки, сверху выложить приготовленный салат, залить охлажденным кефиром и сразу подавать.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *