Окрошка уральская с рыбой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Окрошка уральская с рыбой

Ингредиенты:

• 1,5 л кваса
• 500 гр свежей потрошеной рыбы
• 2-3 отварных клубня картофеля
• 5~6 шт. редиса
• 1 стакан квашеной капусты без рассола
• 4-5 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука
• 2 яйца
• 2~3 ст. ложки сметаны
• 30 гр сахара
• 1 ч. ложка столовой горчицы
• 1 пучок зелени укропа
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт приготовления окрошки с рыбой:

1. Рыбу вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, отделить филе от костей и нарезать его мелкими кусочками.

2. Квашеную капусту промыть и мелко нарубить. Зеленый лук растереть с солью. Яйца сварить вкрутую, очистить.

3. Яичные белки, вареный картофель и редис нарезать кубиками. Яичные желтки растереть с солью, сахаром и горчицей.

4. Все продукты соединить, залить квасом, хорошо, но осторожно перемешать, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *