Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и полезной овсяной каши приготовленной на молоке. Такую овсяную кашу я готовлю из обычных овсяных хлопьев. Такая каша подойдет для вкусного и сытного завтрака.
Время приготовления 40 минут.
Ингредиенты на 3 порции:
- Обычные овсяные хлопья – 1 стакан (250 мл.)
- Молоко – 1 стакан (250 мл.)
- Вода – 1,5 стакана
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль – 1 щепотка
- Сливочное масло для подачи каши
Как сварить овсяную кашу на молоке:
1. Воду доводим до закипания. Заливаем этим кипятком овсяные хлопья в кастрюле (в которой далее будем варить овсяную кашу). Закрываем кастрюлю крышкой и доем залитым хлопьям постоять минут 15-20.
2. Далее отправляем кастрюлю на плиту. Выливаем в кастрюлю один стакан молока и добавляем шепотку соли. Также добавим одну столовую ложку сахара. Перемешиваем овсянку в кастрюле и доводим её до закипания.
3. Когда в кастрюле каша закипит необходимо уменьшить огонь. Варим кашу на небольшом огне постоянно помешивая, чтобы наша овсянка не пригорела. У меня каша варилась 4 минуты (после закипания).
4. Готовую овсяную кашу снимаем с плиты и накрыв крышкой даем ей немного настояться.
5. При подачи на стол добавляем в тарелки по небольшому кусочку сливочного масла.
Приятного вам завтрака и хорошего дня.
