Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Гречневая каша с курицей

Салат из смеси овощей

Посмотреть мои плейлисты

Куриный суп на кокосовом молоке

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Куриный суп на кокосовом молоке

Ингредиенты:

• 600-700 гр куриного филе
• 2 стакана куриного бульона
• 2 банки (400 мл) кокосового молока
• 1/2 стакана рубленого лимонного сорго
• 1-2 ст. ложки сока лайма
• 2 ст. ложки измельченного свежего корня имбиря
• 1/4 ч. ложки молотого кайенского перца
• соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе промыть, обсушить, выложить в кипящий бульон, добавить кокосовое молоко и сорго, варить на слабом огне с момента закипания 20-25 минут до мягкости.

2. За 5 минут до окончания варки добавить в кастрюлю имбирь, сок лайма и кайенский перец, по вкусу посолить.

3. Готовую курицу вынуть, нарезать небольшими брусочками. Бульон процедить, выложить кусочки курицы и вновь вскипятить.

Тонкости приготовления
Куриное филе можно сразу нарезать порционными кусочками, посыпать солью и молотой куркумой, обжарить на растительном масле до очень легкого подрумянивания, после опустить в кипящий бульон и готовить далее по рецепту.

Готовый суп можно обильно посыпать нашинкованной зеленью кинзы или петрушки. Также при варке можно добавить 1-2 ст.ложки рыбного соуса и 1/ 2 пучка зеленого лука, нарезанного тонкими колечками.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *