Пикантный кекс с финиками

Пикантный кекс с финиками5 яиц, 200 г сливочного масла, 2/3 стакана ванильной сахарной пудры, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка сладкой паприки, 1 ст. ложка тертой на мелкой терке апельсиновой цедры, 100 г кураги, 50 г фиников без косточек.
Курагу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Финики также мелко нарезать. Муку просеять с разрыхлителем.

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой добела, продолжая взбивать, добавить цедру и паприку. Затем по одному ввести все яйца, взбивать 2-3 минуты. Добавить муку, перемешать. В конце подмешать финики с курагой.

Перелить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в нагретой до 180°С духовке 40-60 минут, в зависимости от размера формы.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *