Пирог с картофелем на кефире

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Пирог с картофелем на кефире

Ингредиенты:

Для теста:
• 2,5 стакана муки
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан кефира
• 1 куриное яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для начинки:
• 4-6 картофелин
• 2-3 соленых огурца
• 1 красный болгарский перец
• 1/2 пучка зелени укропа
• 1 ст. ложка горчицы
• растительное масло
• соль
• черный молотый перец

Рецепт пирога на кефире с картофелем:

1. Смешать кефир, растительное масло, яйцо, соль и разрыхлитель. Все взбить миксером. Добавить муку, замесить крутое тесто. Положить его в целлофановый пакет, дать постоять примерно 30 минут.

2. Приготовить начинку. Картофель отварить, остудить. Картофель и огурцы натереть на терке, добавить болгарский перец, нарезанный кубиками, измельченную зелень, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, смешанным с горчицей.

3. Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулетом. Затем завернуть в виде «улитки», смазать желтком. Выпекать в духовке при 180°С 35-40 минут.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *