Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Мое видео. Сладкий банановый пирог

Мое видео. Холодец из курицы без желатина

Мое видео. Слоеный салат со шпротами

Польский кулич с цукатами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Польский кулич с цукатами рецепт

Ингредиенты:

• 3,5 стакана муки
• 200 гр сливочного масла
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 1 стакан 10%-ных сливок
• 9 желтков
• 30 гр дрожжей
• 1 ст. ложка соли

Для глазури:
• 2 белка
• 0,25 стакана сахара
• цукаты

Рецепт приготовления кулича:

1. Сливочное масло растопить, влить сливки, прогреть. Помешивая, всыпать 1 стакан муки,тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков, остудить (до 28-30°С). В теплом молоке развести дрожжи, добавить в сливочно-мучную массу, тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 30-40 минут.

2. Добавить взбитые с сахаром желтки, оставшуюся муку, тщательно вымешать, накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5-2 часа. Вымешать тесто еще раз, выложить в смазанную растительным маслом форму, заполняя ее на 2/3, оставить на 20-30 минут. После аккуратно, стараясь не встряхивать, поместить в нагретую до 220°С духовку и выпекать 45-50 минут.

3. Приготовить глазурь: охлажденные белки взбить с сахаром до образования блестящей однородной массы.

4. Готовый кулич покрыть глазурью, украсить цукатами.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *