Пицца на сковороде

Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Пирог с ягодами

Мое видео. Пицца на сковороде

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Свинина запеченная под кисло-сладким соусом

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Свинина под кисло-сладким соусом


Подготовка 45 минут
Приготовление 25 минут
На 6 порции (в каждой по 303 ккал; 15,1 г жиров)

Ингредиенты:

• 2 х 450 г свиные вырезки
• соль и молотый черный перец
• 1 ст. л. растительного масла
• 50 г сахара
• картофельное пюре и шпинат для подачи
ДЛЯ КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 1 ч. л. томатной пасты или кетчупа
• 150 мл куриного бульона
• 25 г холодного сливочного масла
• немного соевого соуса
• пара капель соуса табаско

Рецепт запеченной свинины под кисло-сладким соусом:

1. Разогрейте духовку до 200°С. Посолите и поперчите свинину. Растопите масло в сковороде. Обваляйте мясо в сахаре, затем карамелизуйте 5-6 минут, переворачивая, до потемнения.

2. Переложите свинину в металлическую форму для запекания и готовьте в духовке 12-15 минут (добавьте еще 6-8 минут, если предпочитаете хорошо прожаренное мясо). Переложите на блюдо и отставьте в сторону.

3. Влейте в форму уксус, доведите до кипения и уварите. Добавьте томатную пасту или кетчуп и бульон. Снова доведите до кипения и варите, пока соус немного не загустеет. Вмешайте масло с соевым соусом и соусом табаско, нарежьте свинину и разложите по тарелкам. Полейте соусом и подавайте с пюре и шпинатом.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *