Пшенная каша с говядиной

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Пшенная каша с говядиной

Ингредиенты:

• 700 гр говядины
• 2-3 помидора
• 8-10 вяленых помидор
• 1,5 стакана пшена
• 4 зубчика чеснока
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Рецепт приготовления каши из пшена с говядиной и помидорами:

1. Говядину нарезать кусочками примерно по 3 см. На сковороде разогреть масло со специями и чесноком, когда чеснок зарумянится, его удалить и выложить в ароматное масло говядину. Обжарить говядину со всех сторон до легкой корочки.

2. 3алить мясо кипящей водой так, чтобы мясо было покрыто. Тушить 1 час под крышкой на тихом огне.

3. Помидоры нарезать кубиками. Вяленые помидоры, если крупные, разрезать на 2-3 части.

4. Пшено залить горячей водой, через несколько мин воду слить.

5. На отдельной сковороде снова разогреть масло со специями и чесноком, чеснок удалить. Выложить помидоры вяленые и обычные, обжарить несколько мин, всыпать пшено и выложить говядину, посолить, перемешать. Влить подливку, которая получилась при тушении. Воды с подливкой должно быть на 2-3 см выше уровня массы с пшеном. Томить на тихом огне под крышкой до готовности пшена.

Наш ютуб канал

Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *