Рулет из омлета с семгой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рулет из омлета с семгой

Ингредиенты:

• 300 г творожного сыра с зеленью
• 3 ст. ложки тертого сыра гауда
• 4 куриных яйца
• 200 г мелко рубленной зелени укропа и петрушки
• 300 г филе слабосоленой семги
• 2 ст. ложки сока лимона
• листья салата
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления рулета из омлета с рыбой:

1. Приготовить омлет: яйца взбить в крепкую пену, можно с помощью миксера, выложить в нее тертый сыр гауда, мелко рубленную зелень укропа и петрушки, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Полученную массу выложить тонким слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить омлет выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

2. Затем омлет остудить, не снимая с бумаги, смазать творожным сыром с зеленью, выложить нарезанную тонкими ломтиками семгу, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и аккуратно свернуть рулетом.

3. Готовый рулет разрезать на порционные кусочки, выложить на листья салата.

Если при выпекании омлета для рулета с семгой яично-сырная масса будет растекаться, можно добавить в нее немного муки или крахмала.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *