Салат из копченой курицы с ветчиной и грибами

Салат из копченой курицы с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

  • 200 гр копченого куриного мяса
  • 100 гр ветчины
  • 3-4 маринованных корнишона
  • 100 гр маринованных шампиньонов
  • 50 гр твердого сыра
  • 2 вареные картофелины
  • 1 помидор
  • 1 долька чеснока
  • 1/2 ч. ложки столовой горчицы
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 30 гр листьев салата
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить салат из копченой курицы с грибами и ветчиной:

1. Куриное мясо, ветчину и корнишоны нарезать тонкой соломкой, шампиньоны-тонкими ломтиками, картофель-тонкими брусочками. Сыр натереть на крупной терке.

2. Помидор разрезать на 4 части, очистить от семян, выделившийся сок собрать, мякоть нарезать соломкой.

3. Листья салата промыть, нарезать небольшими кусочками.

4. Приготовление соуса: чеснок пропустить через пресс, растереть с горчицей, добавить сметану и майонез, тщательно перемешать.

5. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить соусом.

6. Выложить салат на тарелку, украсить зеленью и сразу подавать.

----------

----------



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

----------