Салат из кукурузы с грибами без майонеза

Салат из кукурузы с грибами без майонеза
Этот салат из кукурузы с грибами без майонеза идеально подойдет для тех кто увлечен ПП (правильным питанием) или просто по тем или иным причинам не употребляет в пищу майонез.

Время приготовления 20 минут.

Ингредиента на 4 порции:

Для салата потребуется:

  • 2 вареных яйца
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 баночка кукурузы (у меня 300 граммовая)
  • 100-150 гр грибов
  • 1 средний огурец

Для заправки салата:

  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. смеси любых приправ

Видео рецепт приготовления кукурузного салата с грибами без майонеза:

Как приготовить салат из кукурузы с яйцами и грибами без майонеза:

1. Отварить куриные яйца и остудить их.

2. На мелкой терке трем одну большую морковку. Обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.

3. Берем 1 среднюю луковицу нарезаем полукольцами и тоже обжариваем на подсолнечном масле.

4. Грибочки тоже нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем. В своем рецепте я использовала маслята, если их нет можно заменить на шампиньоны или другие грибы.

5. Обжаренные ингредиенты переложить в салатник и оставить остывать.

6. Кубиками нарезать огурец и остывшие отварные яйца.

7. Открыть баночку консервированной кукурузы (у меня 300 граммовая баночка) и слить с нее жидкость.

8. К остывшим овощам добавить нарезанные огурец, яйца и кукурузу.

9. Сделать заправку: Для этого смешаем все ингредиенты для заправки и перемешаем их. Сдобрить содержимое салатника приготовленной смесью. Все тщательно перемешать. Салат выложить на блюдо и по возможности или по желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *