Салат с печенью, мандаринами и грецкими орехами

Салат с печенью, мандаринами и грецкими орехами


Вкусный салат из печени (печень Вы берете ту которая вам больше по нраву!) с добавлением фруктов и орехов. Рецепт этого салата очень простой в приготовление, а мандарины придают ему пикантный и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • 600 гр печени
  • 1 лук-порей
  • 100-150 гр грецких орехов
  • 200 гр сливочного масла
  • 3-4 мандарина
  • 4 ст. ложки растительного масла.

Для заправки:

  • сок 1 лимона
  • майонез
  • 50 гр болгарского перца
  • сухое белое вино
  • мед
  • соль по вкусу

Как приготовить салат из печени с мандаринами и орехами:

1. Печень (сами выбирайте какая вам больше нравится) очистить от пленок, нарезать тонкими полосками и обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Кусочки печени выложить в отдельную посуду.

2. На этой же сковороде обжарить лук-порей, нарезанный кольцами, измельченный чеснок, в конце добавить орехи.

3. Мандарин нарезать кубиками.

4. Для заправки смешать в равных пропорциях майонез, вино, мед, сок лимона, мелко нарезанный болгарский перец.

5. В салатник выложить печень, добавить остальные продукты, полить салат заправкой, тщательно перемешать.

Вот и все наш салат готов и можно подавать его к столу гостям. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт https://prigotovim-edu.ru


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *