Ингредиенты:

• 3 куриных яйца
• 3 ст. ложки муки
• 1/4 ч. ложки разрыхлителя
• 100 гр твердого сыра
• 1/4 стакана измельченных грецких орехов
• сливочное масло
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт сырной запеканки в духовке:

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, добавить просеянную с разрыхлителем муку, по вкусу добавить соль и перец, тщательно взбить миксером. Добавить измельченные грецкие орехи и сыр, тщательно перемешать.

2. Небольшие формочки для запекания смазать сливочным маслом, наполнить сырной массой наполовину и поставить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.

3. При подаче украсить половинкой грецкого ореха.