Слоеный салат со слабосоленой рыбой

Слоеный салат со слабосоленой рыбой

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 250 гр слабосоленой форели
• 250 гр помидоров черри
• 100 гр твердого сыра
• 1 крупный персик
• 4 куриных яйца
• 100 гр сливочного масла
• майонез
• зелень петрушки для украшения

Рецепт слоеного салата из слабосоленой рыбы с картошкой и яйцами:

1. Масло и форель на 1 час положить в морозильную камеру.

2. Картофель и яйца отварить и очистить. Картофель натереть на крупной терке. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на мелкой терке, а белки — на крупной. Персик вымыть, очистить от кожицы, персик нарезать мелкими тонкими брусочками.

3. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Форель и сливочное масло достать из морозилки. Форель нарезать мелкими кубиками, а масло натереть на крупной терке. Масло лучше натирать при формировании слоев, чтобы не растаяло.

5. На плоское блюдо поставить разъемную форму (22 см). Выкладывать салат слоями, осторожно приминая каждый слой: картофель — сливочное масло — форель — персик — майонез — желтки — сыр — майонез — белки. На последний слой выложить половинки помидоров в виде сердца.

6. Осторожно снять борта и промазать бока майонезом. Бока и верх салата украсить зеленью петрушки. Дать салату пропитаться в холодильнике в течение 1-2 часов и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *