• Добавить видео рецепт

Суп с творогом и щавелем

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Суп с творогом и щавелем
На 2 порции:

Ингредиенты:

🍲 180 г творога
🍲 250 г свежего щавеля
🍲 2/3 стакана сливок
🍲 1 стакан куриного бульона
🍲 2 ст. ложки сметаны
🍲 1 -2 ст.ложки нашинкованной зелени укропа или петрушки
🍲 соль
🍲 черный молотый перец
🍲 чеснок — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Щавель перебрать, промыть, припустить в небольшом количестве подсоленной воды 3-5 минут, после измельчить в блендере.

2. Куриный бульон довести до кипения, выложить щавелевое пюре, влить сливки, по вкусу посолить и поперчить, проварить на слабом огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.

3. Снять суп с огня, добавить протертый творог, вновь хорошо перемешать.

4. Разложить суп по тарелкам, в каждую добавить сметану, нашинкованную зелень и пропущенный через пресс чеснок (по желанию).

На заметку: Вместо щавеля можно использовать шпинат (свежий или замороженный).





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *