Ингредиенты:
• 300 гр чечевицы
• 100 гр лапши
• 50 гр грецких орехов
• 30 гр изюма
• 30 гр растительного или топленого масла
• зелень кориандра или петрушки
Рецепт приготовления:
1. Чечевицу промыть, залить водой и варить до тех пор, пока она не станет мягкой. В случае, если вода сильно выкипела, добавить кипяток. Положить в суп лапшу и изюм.
2. Мелко нарезанный лук поджарить до прозрачности, грецкие орехи растолочь и добавить к супу.
3. Варить суп до готовности лапши.
4. Подать с мелко нарезанной зеленью кориандра или петрушки.
