Свинина запеченная в духовке с сыром

Свинина запеченная в духовке с сыром

Ингредиенты:

• 600 гр мякоти свинины (корейка или вырезка)
• 2-3 помидора
• 100 гр твердого сыра
• 3-4 маринованных корнишона
• 2 дольки чеснока
• 1 ст. ложка нашинкованной зелени петрушки
• 4 ст. ложки майонеза
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления свинина с помидорами запеченная под сыром в духовке:

1. Мякоть свинины нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм, промыть, обсушить и отбить. Натереть солью, перцем и измельченным чесноком, оставить мариноваться на 20-30 минут.

2. Корнишоны нарезать мелкими кубиками, добавить тертый на мелкой терке сыр, зелень петрушки и майонез, перемешать. Помидоры нарезать кружочками.

3. Ломтики свинины обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета и переложить на противень. Сверху выложить кружочки помидоров и сырную массу.

4. Запекать в нагретой до 180°С духовке 10-12 минут, до золотистой корочки. Подавать с отварным или запеченным

⇓ Вам может пригодиться ⇓

Купить Антипригарный силиконовый коврик для выпечки

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Свинина запеченная в духовке с сыром

  1. Ольга пишет:

    Интересный рецепт запечонной свинины.Будем пробовать готовить!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *