Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге

Ингредиенты:

• 500 гр мякоти свинины
• 5-6 картофелин
• 2-3 луковицы
• растительное масло для жаренья
• 4-5 ст. ложек сливочного масла
• 1/2 пучка зелени укропа
• соль по вкусу
• черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт свинины запеченной в духовке в фольге:

1. Мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Слегка отбить, натереть солью и молотым перцем, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, лук нашинковать полукольцами. Картофель и лук смешать, по вкусу посолить и приправить перцем, полить растительным маслом, тщательно перемешать.

3. На лист фольги выложить 5-6 ст. ложек (на 1 порцию) картофеля с луком, сверху уложить ломтик свинины, завернуть.

4. Выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке 40-50 минут, до готовности картофеля и мяса.

5. При подаче мясо и картофель вынуть из фольги, выложить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом, посыпать нашинкованной зеленью укропа.

⇓ Вам может пригодиться ⇓

Купить овощерезку Myvit на aliexpress

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *