Ингредиенты:
• 800 гр свиной корейки
• 2 помидора
• 4 зубчика чеснока
• 4-6 веточек петрушки
• 1 веточка базилика
• растительное масло
• соль по вкусу
• перец по вкусу
Рецепт свинины в томатном маринаде запеченной в духовке:
1. Свиную корейку нарезать ломтиками толщиной не менее 1 см, слегка отбить.
2. Помидоры нарезать ломтиками, добавить чеснок и зелень и порубить все вместе в блендере. Полученной томатной массой залить свинину и оставить на 3-4 часа в холодильнике.
3. Выложить мясо в смазанный противень, залить оставшимся маринадом и запекать в духовке при 170°С 35-40 минут.
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Если понравился рецепт, не забывайте поделится им с друзьями.
