Свиной рулет с пряными яблоками

Свиной рулет с пряными яблоками200 г свиной вырезки, 1 яблоко, 50 г сыра фета, 50 мл белого вина, 1 ч. ложка пряностей, 50 г полосок бекона, 1 ч. ложка меда, 1/2 ч. ложки приправы для гриля, 1/2 апельсина, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, соль, специи — по вкусу.
Яблоко вымыть, половину яблока очистить от кожи и нарезать дольками. Яблоко потушить с вином и пряностями 10 минут. Свинину отбить 8 тонкий пласт. Равномерным слоем распределить сыр фету, в середину положить яблоки, посыпать рубленой зеленью и свернуть рулетом. Завернуть в полоски бекона.

Посыпать приправой для гриля, смазать медом, посыпать солью и поставить рулет в предварительно разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 25 минут. Оставшееся яблоко и апельсин очистить от кожицы, измельчить в пюре, протереть через сито и довести до кипения. Свиной рулет подать с пряным яблочным соусом.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *