Тыквенное мороженое

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Тыквенное мороженое

Ингредиенты:

• 200 гр тыквы
• 100 мл сгущенного молока
• 100 мл 35%-ных сливок
• 1 ст. ложка меда
• 1/2 ч. ложки молотого кардамона
• 1/2 ч. ложки молотой корицы
• 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха

Рецепт приготовления мороженного из тыквы:

1. Очищенную тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть маслом и запекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут, до готовности, периодически переворачивая. Остудить до комнатной температуры и измельчить блендером в однородное пюре.

2. Добавить жидкий мед и специи, тщательно перемешать, затем добавить взбитые сливки и сгущенное молоко, аккуратно перемешать ложкой и слегка взбить венчиком (не миксером!), до образования однородной густой и тягучей массы.

3. Разложить полученную массу в небольшие силиконовые формочки и поместить в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса стала плотной. Затем поместить в морозильную камеру еще на 2-3 часа.

4. Перед подачей мороженое выложить на тарелку, украсить орехами, тыквенными семечками и листочками мяты.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *