Малиновое мороженое на йогурте

Малиновое мороженое на йогурте

Ингредиенты:

• 250 гр замороженной малины
• 500 мл натурального йогурта
• 1 лимон
• сахар по вкусу
• 1 стакан сливок для взбивания
• 50 гр белого шоколада

Рецепт домашнего малинового мороженного на йогурте:

1. Берем 200 гр малины и  оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы ягоды немного подтаяли, после измельчить в блендере в пюре, протереть через сито. Добавить в пюре половину йогурта, сок половины лимона и сахар по вкусу, хорошо перемешать.

2. Сливки взбить с соком лимона (из второй половинки) и 2 ст. ложками сахара до устойчивых пиков, продолжая взбивать, добавить оставшийся йогурт. Взбивать до получения однородной смеси. Затем добавить тертый на крупной терке шоколад и оставшуюся малину (не размораживая), хорошо перемешать.

3. Разлить смесь в формочки для мороженого и убрать в морозильник на 1 час, после вставить в каждую формочку палочку и убрать в морозильник на 3-4 часа.


(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *