Окрошка с ветчиной на йогурте

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Окрошка с ветчиной на йогурте

Ингредиенты:

• 400 гр ветчины или вареной колбасы
• 5-6 вареных яиц
• 4-5 картофелин
• 2-3 свежих огурца
• 1/2 пучка зеленого лука
• 1/2 пучка зелени укропа
• 1 ст. ложка европейской или дижонской горчицы
• 1,5-2 л натурального йогурта
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления окрошки на йогурте:

1. Ветчину (колбасу), яйца, картофель и огурцы нарезать небольшими кубиками.

2. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить, добавить 1/4 ч. ложки соли и слегка помять руками или пестиком. Зелень укропа промыть, обсушить, мелко порубить.

3. Подготовленные продукты слоями выложить в порционные емкости и поместить в холодильник.

4. В йогурт добавить горчицу, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать и поместить в холодильник на 30-40 минут либо добавить к смеси кубики пищевого льда.

5. При подаче приготовленную основу залить йогуртом.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *