Тыквенный пирог со свининой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Тыквенный пирог со свининой

Ингредиенты:

• 400 гр мякоти спелой тыквы
• 400 гр свиной шейки
• 1 ч. л. смеси прованских трав
• 1 ч.л.сухого чеснока
• соль морская по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 50 мл растительного масла без запаха
• пласт бездрожжевого слоеного теста

Рецепт пирога из тыквы со свининой:

1. Тесто тщательно разморозить, выложить в него пекарскую бумагу, насыпать сухой фасоли и выпечь до полуготовности.

2. Мясо промыть и нарезать соломкой. Сковороду с толстыми стенками очень хорошо раскалить и растопить в ней масло. В горячем масле обжарить свинину до румяной корочки, вынуть шумовкой в отдельную миску.

3. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Слоеное тесто выложить в форму для запекания.

4. В масле прогреть все специи до яркого пряного аромата и обжарить на сильном огне тыкву, непрерывно помешивая 3-4 минуты. Смешать мясо с тыквой и выложить в заготовку для пирога, накрыть фольгой и запекать в прогретом духовом шкафу при температуре 180-200 °С примерно 20 минут.

5. Затем открыть фольгу и запекать еще 30 минут при температуре 150 °С.

6. Подавать как самостоятельное блюдо, гарнировав свежими овощами и зеленью.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *