Тыквенный пирог с пореем

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Тыквенный пирог с пореем

Ингредиенты:

• 2 белых стебля лука порея
• 400 гр мякоти спелой тыквы
• 200 гр сыра моцарелла
• 1 куриное яйцо
• 1 ч. л. смеси прованских трав
• соль морская по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• пласт бездрожжевого слоеного теста

Рецепт пирога из тыквы:

1. Лук порей хорошо промыть, отделить белую часть и порезать ее кольцами шириной 5-7 мм. Кольца лука бланшировать в круто соленой кипящей воде 30 секунд.

2. Дать стечь. Яйцо взбить и перемешать с луком.

3. Слоеное тесто выложить в форму для запекания и аккуратно распределить сверху лук с яйцом.

4. Тыкву нарезать соломкой. Сверху выложить слой тыквы, присыпать пряными травами, посолить и поперчить по вкусу, выложить сыр и накрыть пирог фольгой.

5. Запекать в прогретом духовом шкафу при температуре 180-200 °С 15 минут. Затем открыть фольгу и запекать еще 30 минут при температуре 150 °С.

6. Готовый пирог оставить отдохнуть на 5-10 минут.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *