Закуска из лаваша с грибами и курицей

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Закуска из лаваша с грибами и курицей
Сейчас так много разнообразных рецептов приготовления закусок из лаваша, вот и я решила поделиться с Вами одним из моих рецептов Закусочных конвертиков из лаваша с начинкой из куриной грудки и грибов шампиньонов. Такая закуска готовиться очень просто и не займет у Вас много времени на приготовление.

Ингредиенты:

  • 3 шт. круглого тонкого лаваша
  • 1 куриная грудка
  • 200 гр грибов шампиньонов
  • 100 мл. сливок 20 % жирности
  • 1 пучок зелени (у меня петрушка)
  • 1 куриное яйцо
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу
  • растительное и сливочное масло для жарки

Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей:

1. Берем круглые листы лаваша и разрезаем каждую на 2 половинки. Сворачиваем половинки в конвертик так чтобы снизу по возможности не осталось отверстия, и аккуратно скрепляем зубочистками.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

2. В миску разбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Теперь этим яйцом смазываем наши кулечки из лаваша по всей наружной поверхности.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

3. Отправляем эти кулечки в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15, чтобы они немного подрумянились.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

4. Приготовим начинку: промытую куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Также нарезаем грибы (в нашем случае шампиньоны).
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

5. В разогретую сковороду наливаем растительное масло (также я немного добавила сливочного масла для более нежного вкуса) и выкладываем нарезанные грибы. Немного обжарив их добавляем нарезанную куриную грудку, перемешаем. Обжариваем до полуготовности, солим и перчим по вкусу.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

6. В сковороду к начинке наливаем сливки и тушим до получения густого сливочного соуса. Пучок зелени мелко нарезаем (у меня петрушка) и добавляем половину в готовую куриную начинку, перемешаем.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей

7. Теперь накладываем начинку в наши подготовленные конвертики из лаваша и сверху украшаем остатками нарезанной зелени петрушки. Вот такой простой рецепт закуски из лаваша с курицей и грибами у нас получается.
Как приготовить закуску из лаваша с грибами и курицей
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *