Ингредиенты:
• 1 лаваш ( я вырезал по размеру своей сковороды)
• 1 куриное яйцо
• масло сливочное для жарки
• сыр (что хорошо плавится)
• 1 помидор
• 2 ломтика колбасы ( можно использовать любую колбасу)
• зелень по вкусу
Видео рецепт приготовления закуски из лаваша:
Рецепт закуски из лаваша с сыром,колбасой и помидорами на сковороде:
1. Вырезать лаваш по размеру сковороды. Слегка смочить водой с двух сторон.
2. На сковороду добавить сливочное масло, после того как масло растопится положить лаваш и сделать средний огонь.
3. Разбить одно яйцо на лаваш, размазать вилкой по лавашу, добавить натёртый сыр. Когда яйцо начнёт схватываться, а сыр плавится лаваш нужно перевернуть на другую сторону.
4. Перевернули, теперь добавляем ещё натёртый сыр, кладём пару ломтиков колбасы, помидор, и зелень.
5. Теперь завернуть лаваш как шаурму, перевернуть, минуту ещё подержать на огне.
6. Выключить огонь и оставить на сковороде с закрытой крышкой ещё на минуту, что бы шинка хорошо прогрелась.
На этом всё, закуска из лаваша с начинкой из сыра с колбасой готова. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
