Абрикосы с орехами в желе

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Абрикосы с орехами в желе

Ингредиенты:

• 500 г абрикосов
• 250 г ядер лесных орехов
• 3 стакана фруктового или ягодного сока
• 3 ч. ложки агар-агара
• 2 ст. ложки сахара

Рецепт приготовления:

1. Залить агар-агар небольшой частью холодного сока и оставить для набухания. Когда он хорошенько размокнет и набухнет, довести оставшийся сок (без агара) до кипения. Потом, помешивая, влить туда сок с агар-агаром, опять довести до кипения и кипятить пару минут.

2. Абрикосы надрезать, удалить косточки, вместо них вложить в абрикосы по ядру ореха. Уложить абрикосы в форму, залить желе и оставить для застывания в холодильник или при комнатной температуре.

Желирующие свойства агара могут варьироваться, поэтому лучше сначала проверить, сколько нужно класть именно того агара, который у вас есть. Перед охлаждением всей смеси нужно поместить чайную ложку с небольшим ее количеством в морозилку на полминуты. Если смесь застыла, агара достаточно, если нет, надо добавить еще: порошок растворить в небольшом количестве жидкости и добавить к общей смеси.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *