Булочки с сыром и кунжутом

Булочки с сыром и кунжутом500 г муки, 3 ст. ложки сахара, 300 мл молока, 1,5 ст. ложки дрожжей, 300-400 г твердого сыра, 1 яйцо, 100 г кетчупа, 100 г семян кунжута, растительное масло.

Приготовить опару. Молоко подогреть, добавить 2 ст. ложки муки, 1 Ст. ложку сахара, дрожжи. Оставить, чтобы подошло. В оставшуюся муку влить опару, добавить оставшийся сахар, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло. Затем тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в пласт толщиной 7 мм, смазать их кетчупом, обильно посыпать твердым сыром, натертым на мелкой терке, и скатать в рулет. Затем рулет разрезать на кусочки шириной 2 см. выложить булочки на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 2-3 см друг от друга, оставить на 15 минут для расстойки. смазать яйцом, посыпать семенами кунжута и поставить печь в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...

-<<<<<<<----->>>>>>>-
-<<<<<<<----->>>>>>>-



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *