Сосиски в кляре с кунжутом

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Сосиски в кляре с кунжутом

Ингредиенты:

• 300 гр сосисок
• растительное масло для жаренья
• зелень по вкусу

Для кляра:
• 2 куриных яйца
• 1/2 ч.ложки столовой горчицы
• 2 ст.ложки соевого соуса
• 3 ст.ложки кунжутных семян
• 1/2 стакана 10%-ных сливок
• мука
• соль по вкусу
• черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления сосисок в кляре:

1. Приготовить кляр: яйца растереть с горчицей, добавить соевый соус, сливки и кунжутные семена, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать. Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

2. Сосиски нарезать кружочками толщиной 3-4 см, обмакнуть в кляр и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.

3. При подаче украсить зеленью.

Горчицу можно заменить острым кетчупом или аджикой, а если ее заменить соусом ткемали, то сосиски получатся в ароматном кляре с кисловатым вкусом слив.
Вместо кунжутных семян можно использовать молотые орехи.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *