Бутерброды с грибами

Суп с сайрой и рисом

Овощной салат с фасолью

Рисовая запеканка с фаршем

Пицца с грибами и колбасой

Слоёный салат со шпротами

Слабосоленая селедка

Бисквитный слоёный торт

Горбуша в масле с луком

Закуска из горбуши в масле с луком

Ингредиенты:

• 1 тушка горбуши (1-1,2 кг)
• 4 луковицы
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 ст. ложки 9%-ного уксуса
• 2 ст. ложки сахара
• 1/2 стакана крупной соли

Рецепт закуски из горбуши в масле с луком:

1. Рыбу выпотрошить, удалить голову и плавники, вырезать хребет и реберные кости так, чтобы остались две половинки филе на коже.

2. Посыпать филе горбуши сахаром и солью, затем половинки соединить и оставить при комнатной температуре на 2 часа, после убрать на 10-12 часов в холодильник.

3. Рыбу нарезать ломтиками наискосок, снимая их с кожи, лук – тонкими кольцами.

4. Ломтики рыбы уложить в стеклянную банку, прослаивая кольцами лука. Добавить уксус и масло. Закуска из рыбы в масле будет готова через сутки. Ее можно хранить в холодильнике в течение 2 недель.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *