Горячая закуска из грибов в белом вине

Горячая закуска из грибов в белом вине
Ингредиенты:
• 1 кг грибов
• 4 ст. ложки сливочного масла
• 4 ст. ложки белого вина
• 1,5 ч. ложки соли
• 2 стакана сметаны
• 1 стакан тертого сыра
• черный и красный молотый перец.

Рецепт Приготовление

1. Грибы промыть, разрезать на несколько частей. В течение 5 минут обжарить их на растительном масле. Белое вино влить в грибы, обжаривать около 2 минут на сильном огне. После чего огонь убавить, добавить красный и черный молотый перец, тщательно перемешать, влить сметану, положить тертый сыр.

2. Потомить грибы на слабом огне, пока они не загустеют.

3. Закуску можно подавать на поджаренном хлебе.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *