Горячая закуска в лаваше

Горячая закуска в лавашеНа 6-6 порций: 2 тонких армянских лаваша, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 100 г сыра, 1 болгарский перец, растительное масло для жаренья, соль, черный и красный молотый перец.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до мягкости, добавить фарш и нарезанный кубиками болгарский перец, жарить 2-3 минуты. По вкусу посолить и приправить перцем, тушить на слабом огне 3-5 минут. Остудить, добавить тертый на мелкой терке сыр, тщательно перемешать. Листы лаваша разрезать на 4 части, на середину каждой выложить начинку, свернуть в виде конвертиков. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выложить конвертики на блюдо, украсить зеленью. Закуску можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *