▼▼▼ Мой видео рецепт ▼▼▼
Пирог на кефире с ягодами

Мое видео. Пицца на сковороде

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Грибная икра с капустой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Грибная икра с капустой

Ингредиенты:

• 500 г белокочанной капусты
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 250 г сушеных грибов
• растительное масло для жаренья
• 1/4 стакана сметаны
• чеснок
• соль
• черный и красный молотый перец
• молотый кориандр — по вкусу
• зелень

Рецепт грибной икры с капустой и зеленью:

1. Грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, после отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь отвару.

2. Капусту, морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до готовности на растительном масле. После по вкусу посолить и приправить специями, добавить сметану, грибы и тушить еще 10-15 минут.

3. Обжаренные овощи остудить, пропустить через мясорубку, по вкусу добавить чеснок, тщательно перемешать. Выложить на тарелку, украсить зеленью.

Многие знают, что капуста содержит большое количество витамина С, но не все знают, что он представляет собой не обычную аскорбиновую кислоту, а аскорбиген, который имеет более стойкую формулу, чем у кислоты, и не разрушается при термической обработке и длительном хранении.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Грибная икра с капустой

  1. Арина пишет:

    Необычный рецепт грибной икры , как то слышала но не пробовала ! Кто нибуди скажите ,нормально получается ?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *