Гуляш венгерский

Гуляш венгерский
Ингредиенты:
• Свинина (шейная часть, лопатка, окорок) – кусок весом 500 гр
• 2 нарезанные луковицы
• 2 нарезанных помидора
• 2 ст.ложки сладкой паприки
• 2 нарезанных болгарских перца
• 2-3 измельченных зубчика чеснока
• соль
• перец
• перец чили
• лавровый лист.

Рецепт Приготовление

1. Нарезаем мясо кубиками весом 20-30 г, обжариваем в большой сковороде, добавляем лук и обжариваем вместе.

2. Мясо солим, добавляем сладкую паприку и немного чили, все перемешиваем, продолжаем обжаривать.

3. Вливаем столько кипятка, чтобы покрыть мясо на 2/3 высоты, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 1 час (перемешивая и подливая по мере выкипания кипяток).

4. Добавляем в мясо нарезанные помидоры и болгарский перец, вновь добавляем кипяток, тушим еще около часа. По окончании тушения добавляем чеснок.

5. По желанию вместе с помидорами и перцем можно положить нарезанный картофель.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Смотрите мой видео рецепты Салатов на новый год ▼▼▼


Слоеный салат со шпротами и морковкой по корейски

Слоеный салат селедка под шубой

Слоеный салат с сыром, п/к колбасой и красной фасолью

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей


Подписаться на мой видео канал


Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.