Хашбраун — картофельные лепешки с сыром

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Хашбраун - картофельные лепешки с сыром
Американские картофельные лепешки с сыром «Хашбраун» — это одно из распространенных блюд на завтрак американской кухни. Сегодня мы хотим поделиться с Вами таким рецептом из картофеля с сыром.

Время приготовления 35 минут.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 300 гр картофеля
  • 1/4 часть луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. сливочного масла для жаренья
  • 1 ст. л. муки
  • 50 гр сыра Чеддер
  • соль по вкусу
  • 1/4 ч. л. черного молотого перца
  • растительное масло для конечной обжарки
  • варенье по вкусу для подачи

Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром на сковороде:

1. Картофель чистим и конечно моем. Натираем картофель на мелкой терке и замачиваем его на 10 минут в холодной воде (я замачиваю картофель прямо в дуршлаге) для того чтобы уменьшить количество крахмала и наш Хашбраун получился хрустящим.
Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром

2. Нарезаем мелко 1 зубчик чеснока и 1/4 часть луковицы.
Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром

3. По истечению 10 минут достаем наш картофель из воды о отжимаем его. Отправляем картофель в сковороду и добавляем сливочное масло. Обжариваем в течение 4 минут на среднем огне. И немного его остужаем.
Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром

4. Как только картофель немного остынет солим его и перчим на свой вкус. Также добавляем примерно 1 ст. л. муки и натертый на средней терке сыр. Перемешиваем все ингредиенты прямо в сковороде.
Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром

5. Перед тем как формировать наш Хашбраун добавим в него нарезанный лук и чеснок. На доске формируем из получившейся массы не толстый прямоугольник (я это делала лопаткой) и разрезаем его ножом на 4 части.
Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром

6. Теперь обжариваем получившиеся лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистой, красивой корочки.

Как приготовить Хашбраун из картофеля с сыром
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Подается к столу эта закуска Хашбраун обычно с вареньем.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 3,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *