Ингредиенты:
• 1 кг куриной печени
• 1 упаковка бекона
• соль по вкусу
• перец по вкусу
Рецепт закуски из куриной печени в беконе:
1. Замочить деревянные шпажки. Куриную печень промыть, удалить желчные протоки, обсушить.
2. Разложить бекон. На него выложить кусок печенки. Посолить, поперчить. Завернуть печенку в бекон и насадить на шпажку.
3. Выложить готовые шашлычки на разогретую сковороду и обжарить без масла со всех сторон.
