Капуста по-корейски быстрого приготовления

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Капуста по-корейски быстрого приготовления

Ингредиенты:

• 3 кг капусты
• 3-4 морковки
• 2 головки чеснока
• 3 столовые ложки соли
• 1 чайная ложка красного перца
• 1 литр воды
• 1 стакан подсолнечного масла
• 3/4 стакана сахара
• 4 столовых ложки 70% уксуса

Рецепт приготовления капусты по-корейски:

1. Натираем морковь на крупной терке, нарезаем чеснок маленькими дольками и перемешиваем с морковкой. Теперь в большую кастрюлю укладываем слой морковки с чесноком ( мы будем чередовать слой морковь и слой капусты ).

2. Теперь шинкуем капусту крупными квадратиками ( примерно 3 на 3 сантиметра) и укладывая на слой морковки в кастрюлю как бы присыпая ее, далее слой морковки, в общем так и чередуем всю морковь с капустой.

3. Далее готовим рассол: 1 литр воды доводим до кипения и заливаем в него уксус, засыпаем сахар, подсолнечное масло и соль с перцем. Все это размешиваем. Как только рассол закипел можно им заливать капусту.

4. Теперь капусту надо придавить, для этого в кастрюлю положим тарелку чуть меньше диаметра кастрюли ты чем-нибудь придавливая сверху ( 5 литровый бутылка с водой например). Оставляем капусту настаиваться не менее 15 часов. Вот и все капуста готова.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *