Картофель тушенный с минтаем

Картофель тушенный с минтаем


Количество порций 4-6.
На подготовку 3-5 минут.
На приготовление 20-25 минут.

Ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 1 тушка минтая
• 3-4 помидора
• 1 пучок зеленого лука
• 50 гр сливочного масла
• 50 гр твердого сыра
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления рыбы тушёной с картофелем под сыром:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты, влить 1 стакан воды и тушить на слабом огне до готовности картофеля, 10-15 минут.

2. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.

3. Тушку минтая очистить от плавников и внутренностей, промыть, нарезать кусочками толщиной 2-3 см.

4. Готовый картофель по вкусу посолить и поперчить, сверху выложить ломтики помидоров и рыбу, посыпать тертым сыром и нашинкованным зеленым луком. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 3-5 минут, до готовности рыбы.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

Рекомендуем



-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликованы после проверки !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *