Крылышки в медово — апельсиновом соусе

Крылышки в медово - апельсиновом соусе

На 4-6 порций.
На подготовку продуктов: 3-5 минут.
На приготовление: 10-15 минут.

Ингредиенты:

• 500 г куриных крылышек
• 2-3 ст. ложки меда
• 1 ст.ложка соевого соуса
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 2-3 ст.ложки сахара
• 1 апельсин
• соль
• черный и красный молотый перец — по вкусу
• растительное масло для жаренья

Рецепт приготовления:

1. Куриные крылышки промыть, обсушить, натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Влить 1/4 стакана воды и тушить на среднем огне до готовности.

2. Апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками. В сотейнике на сливочном масле слегка обжарить дольки апельсина. Влить апельсиновый сок, добавить мед и соевый соус, проварить 2-3 минуты.

3. В соус выложить готовые куриные крылышки, проварить 2-3 минуты. После крылья вынуть, а в соус добавить сахар. Варить на среднем огне 2-3 мину ты, чтобы соус слегка закарамелизовался.

4. Куриные крылышки выложить на тарелку, сверху уложить ломтики апельсина, полить соусом.

Подавать с отварным рисом.





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *